錫器 × 手沖咖啡

用V60純錫咖啡濾杯開啟香醇的一杯

眾多咖啡濾杯材質中,錫的登場無疑是一種突破

使用手沖方式煮出一杯講究風味的咖啡時,濾杯是不可或缺的器具之一。
市面上的濾杯材質與造型各異,常見的有陶瓷、塑膠、玻璃等,
不同材質與形狀都會影響咖啡的萃取方式,進而改變風味與口感。

能作與深受全球咖啡愛好者喜愛的HARIO V60系列攜手合作,
共同打造出100% 純錫製的咖啡濾杯。若您也喜愛親手沖煮咖啡的儀式感,那麼這款由能作與HARIO V60系列攜手打造的V60純錫咖啡濾杯絕對值得一試。

NOUSAKU x HARIO V60 純錫咖啡濾杯
NOUSAKU x HARIO V60 純錫咖啡濾杯

來杯香氣四溢的熱咖啡,
享受簡單的療癒時光。

這款濾杯採用100%純錫鑄造,憑藉其優異的導熱金屬特性,
在倒入熱水的瞬間便能迅速加熱整個濾杯,進而達到穩定且迅速的萃取效果。不僅如此,V60獨特的錐形設計與螺旋內紋結構,讓水流自然往中心集中,延長熱水與咖啡粉的接觸時間,將香氣與風味一滴不漏地萃取出來。

V60純錫咖啡濾杯_錫性

如何使用 V60 濾杯

如何使用 V60 濾杯 step1
1.量取咖啡粉

依照需沖煮的杯數準備所需的咖啡粉量。

如何使用 V60 濾杯 step2
2.放置濾杯與濾紙

將濾紙貼合濾杯,放置下壺上方。

如何使用 V60 濾杯 step3
3.預熱濾杯

先倒入少量熱水預熱濾杯,純錫咖啡濾杯能迅速升溫。

 
如何使用 V60 濾杯 step4
4.整平咖啡粉

拿著木製拖架將濾杯輕輕搖動幾下,讓咖啡粉表面平整,有助於悶蒸時的均勻注水。

如何使用 V60 濾杯 step5
5.注入熱水

從中心開始,以畫圈方式慢慢注水。悶蒸時會釋放氣體,確保味道充分萃取。

如何使用 V60 濾杯 step6
6.等待悶蒸

靜置約50秒後,將剩餘的熱水分3次注入。

 
7.享用美味的手沖咖啡

V60純錫咖啡濾杯_錫性

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