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2025-09-11

高雄日航酒店ｘ能作｜共同打造職人美學企劃「御錫之禮」

「御錫之禮」結合日式款待文化與傳統錫器之美

高雄日航酒店攜手日本百年錫器品牌能作NOUSAKU，隆重推出【御錫之禮】職人美學企劃。以「日本傳統鑄造工藝 × 和食料理精神」為核心，結合餐飲、住宿與甜點，獻上一場為期兩個半月的限定感官體驗。本次「御錫之禮」職人美學企劃不僅展現在飛翔日本料理的和食套餐中，飛翔日本料理與咖啡廳特別打造限定展區，邀請賓客近距離體驗錫的金屬特性、能作品牌創業110年來的發展歷程、職人工藝與設計美學。

「錫禮饗宴」和食套餐

飛翔日本料理以日本黑樺和牛×北海道鱈場蟹雙主菜為核心，搭配前菜、刺身、燒物、甘味等完整料理，結合能作純錫餐器盛裝，純錫食器能讓食材的細膩層次在光影交錯中更加突出，您可以感受海鮮的鮮甜與肉品的醇厚，這是一場料理與器皿共演的美味體驗。

一泊二食住房專案

專案包含入住高雄日航酒店行政樓層房型、能作「心心相印」純錫筷架乙組、飛翔日本料理「錫禮饗宴」和食套餐2客、日航精選氣泡酒一瓶與能作專屬金箔香檳杯試飲體驗，以及行政酒廊全時段禮遇：包含翌日早餐、入住當日下午茶與雞尾酒時光，為旅人留下兼具溫度與收藏價值的紀念心意。

限定甜點 × 工藝器皿

咖啡廳以能作 Sylvie Amar 系列純錫器皿襯托特製西點「椰香錫影」。白巧克力殼體仿若椰殼質感，內餡結合椰子慕斯、熱帶水果醬與青蘋果果凍，酸甜清爽，層次分明。搭配精品手沖咖啡，讓甜點宛如在盤中綻放的美味樂章。

photo credit: 高雄日航酒店

活動期間內，還能於The Lobby Lounge與飛翔日本料理兩場域觀賞特設展覽專區，不僅能享受美食，同時還能近距離了解能作110年的發展歷程，從傳統佛具到現代工藝設計的轉變，感受職人如何透過錫器為日常注入美與溫度。這場美學企劃不僅是一場味覺與工藝的跨界合作，更為高雄日航酒店開幕一週年揭開序幕，象徵品牌迎向嶄新里程的重要時刻。

2025-07-02

繽紛色彩探索生活樂趣｜夏季新品上市

夏日最透心涼的瞬間

想要在炎炎夏日中感受一絲沁涼？絕不能錯過冰紋經典純錫杯與夏景色圓滿搖曳杯。冰霜般的杯身紋理，搭配純錫優異的導熱性，只需片刻即可為您的飲品降溫；啜飲啤酒、氣泡飲或冰咖啡時，從手心就能感受到夏日最透心涼的瞬間。宛如夏日微風般輕盈的夏景色圓滿搖曳杯。這款杯子有圓潤的底部，放在桌上輕輕搖曳，讓品飲成為一場趣味的小遊戲。內側以夏日繽紛色彩點綴，彷彿盛夏午後天光灑落，陪伴您度過悠閒的夏日時光。

實用又療癒，探索生活樂趣

今年夏天，能作為您獻上趣味滿滿、充滿夏季氛圍的全新商品：
可愛逗趣的相撲力士，不僅能用來擺放筷子、湯匙等餐具，還能作為名片座、筆架等多種用途。在桐木外盒上，還有相撲土俵的圖案設計，將力士放在上方，就像是在觀賞比賽一樣，樂趣無窮。貓咪合唱團筷架組，五隻各具特色的喵喵們齊聚餐桌，彷彿正在為您的夏日大餐高歌一曲。實用又療癒，適合與家人好友共享的歡樂用餐時光。

可愛純錫章魚造型小物，日文諧音有著「放著就能Pass（合格）」的意思，是為考生量身打造的祈願小物。俏皮的章魚，無論作為花留、桌面小物或筆架都恰到好處。這款章魚小物不僅是視覺上的小驚喜，更像是陪伴您度過夏日午後的小夥伴。

這個夏天，讓能作陪您增添生活中更多的小趣味，讓日常居家空間變得輕鬆與歡樂。